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Courela do Zambujeiro

Sector: Agricultura, Turismo Zona: Alentejo Contacto: Eduarda Tavares Tlf: +351 266 999 096 Whatsapp: Email: geral@coureladozambujeiro.com Web: http://www.coureladozambujeiro.com
Descripción:

La Courela del Zambujeiro vino al encuentro del sueño de niño de uno de sus fundadores, que al probar aceite de productor, sintió la atención y dedicación que depositaba en su concepción, el cual por su calidad estaba destinada sólo a la familia y amigos más cercanos, que valoraban la importancia de tal producto en la alimentación.

La familia de Eduarda se dedica desde hace más de 100 años en la producción de Vino de Oporto y también en la producción de aceite de oliva en la región del Duero, siendo el objetivo desarrollar una agricultura ecológica en un ambiente de Naturaleza Protegida. Esta tarea fue facilitada por el conocimiento adquirido a lo largo de los siglos por su familia.

Al adquirir una propiedad en el Redondo – Alentejo, con un olivar con más de 400 olivos centenarios, rápidamente reencuentra los sabores de nuestras infancias y despertó en nosotros la voluntad de realizar el sueño de producir un aceite de excelencia.

De este sueño nació el Aceite Biológico Courela del Zambujeiro, con respeto por la tradición y valores culturales tradicionales, por el ambiente y tierra que vio nacer este proyecto sostenible, un aceite tan puro y sano.