UMAI Gourmet

Somos una empresa familiar , nos mueve la tierra, las raíces y tradiciones. A través de una mirada fresca e innovadora buscamos reinterpretar y recuperar las tradiciones culinarias ancestrales propias del Mediterráneo.

Nuestras creaciones gourmet se caracterizan por ser productos de autor protegidos donde la creatividad al mezclar sabores, intensidades y texturas es nuestra expertise UMAI.

Nuestro potencial son los productos Gourmet de Autor, donde la innovación y los procesos de producción son fundamentales, nuestro secreto es: la Paciencia, la Sal de las Marismas Onubenses y el Aire puro y frío de las cumbres de Sierra Nevada de la Alpujarra Almeriense, de donde es originario UMAI.