Guia de Empresárias
Setor: Agroalimentar, Bebidas alcoólicas
Zona:
Alentejo
Morada: Quinta da Plansel, Apartado 2, 7051-909 Montemor-o-Novo, Portugal
Contacto: Dorina Lindemann
Telefone:
+351 266 898 920
Email: quintadaplansel@plansel.com
Web: https://www.plansel.com/website/pt/
Descrição:
A adega foi criada em 1997, quando Dorina Lindemann, enóloga licenciada pela Universidade de Geisenheim (Hessen), veio da Alemanha para Portugal com o marido Thomas Lindemann e, aproveitando as vinhas já existentes ligadas ao programa de melhoramento técnico do seu pai, dedicaram-se à produção de vinho.
A combinação do conhecimento enológico sobre as castas com a adequada biodiversidade é fundamental para atingir os seus objectivos. O segredo da qualidade dos seus vinhos reside, em grande parte, na capacidade de terem encontrado as castas indicadas a serem trabalhadas nesta região com condições climatéricas tão especiais.