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Guia de Empresárias

Quinta da Plansel

Setor: Agroalimentar, Bebidas alcoólicas Zona: Alentejo Morada: Quinta da Plansel, Apartado 2, 7051-909 Montemor-o-Novo, Portugal Contacto: Dorina Lindemann Telefone: +351 266 898 920 Email: quintadaplansel@plansel.com Web: https://www.plansel.com/website/pt/
Descrição:

A adega foi criada em 1997, quando Dorina Lindemann, enóloga licenciada pela Universidade de Geisenheim (Hessen), veio da Alemanha para Portugal com o marido Thomas Lindemann e, aproveitando as vinhas já existentes ligadas ao programa de melhoramento técnico do seu pai, dedicaram-se à produção de vinho.

A combinação do conhecimento enológico sobre as castas com a adequada biodiversidade é fundamental para atingir os seus objectivos. O segredo da qualidade dos seus vinhos reside, em grande parte, na capacidade de terem encontrado as castas indicadas a serem trabalhadas nesta região com condições climatéricas tão especiais.