A TerriuS nasceu na Serra de S. Mamede – Alto Alentejo, tendo como principal objetivo a produção sustentada, a conservação e a comercialização dos produtos silvestres, dos frutos e dos hortícolas de excelência originários da região. A marca recorre a processos de transformação simples, como a desidratação, a moagem e a elaboração de conservas naturais, preservando as características únicas das matérias-primas, para levar ao mundo os sabores e aromas originais dessa terra.
A Terrius, além da produzir, presta serviços de consultoria em inovação alimentar, valorização de sub-produtos, economia circular e desenvolvimento de projetos. Acresce ainda a organização de eventos e programas de Turismo Gastronómico, tanto ao nível nacional como internacional.
A missão da TerriuS passa pela valorização dos produtos locais, com base num desenvolvimento local sustentado que promova a preservação do património natural e o reconhecimento da região.