La Fundación Tres Culturas (Fondation Trois Cultures) consacre à nouveau le mois de novembre à notre pays ami et voisin, le Maroc. Nous organisons ainsi, en collaboration avec le ministère des expatriés marocains, de nombreuses activités dont une séance de cuisine de recettes marocaines en direct.
Les chefs Ali Elkardoudi et Paco León prépareront devant le public certains des plats les plus représentatifs de la cuisine marocaine. Pendant la session, les participants auront une copie papier de la recette devant eux afin qu'ils puissent suivre pas à pas ce que font les chefs. Après la session, ils pourront déguster certains des plats.
Elkardoudi et León travaillent comme restaurateurs à Séville et leur vocation pour la formation les a amenés à créer l'entreprise Cocineros&Co, qui organise des ateliers de cuisine et de restauration.
Cette activité est gratuite, mais les places doivent être réservées à l'avance.
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