El proyecto \u2018Mercado Halal: resiliencia de los mercados ante las nuevas tendencias del turismo\u2019, que lidera la Fundaci\u00f3n Tres Culturas del Mediterr\u00e1neo, ha echado a andar con paso fuerte, tal y como muestran los resultados de su primer evento p\u00fablico: el encuentro virtual de lanzamiento que tuvo lugar el 30 de septiembre de 2020 y en el que tanto instituciones como agentes clave, medios de comunicaci\u00f3n, empresas y p\u00fablico en general evidenciaron su respaldo a esta iniciativa. De hecho, el v\u00eddeo de este encuentro cuenta ya con m\u00e1s de 1.100 reproducciones en el canal de facebook de Tres Culturas.<\/p>\n
La jornada comenz\u00f3 con una reuni\u00f3n de trabajo a puerta cerrada y on line<\/em> entre los socios de este proyecto: Mercac\u00f3rdoba (Mercados Centrales de Abastecimiento de C\u00f3rdoba), CIMBAL (Comunidade Intermunicipal do Baixo Alentejo), NERBE\/AEBAL (Associa\u00e7\u00e3o Empresarial do Baixo Alentejo e Litoral) y Fundaci\u00f3n Tres Culturas, que llevan desde el pasado mes de enero trabajando intensamente en distintas l\u00edneas de acci\u00f3n, bajo las directrices definidas por el programa de cooperaci\u00f3n INTERREG VA Espa\u00f1a-Portugal (POCTEP 2014-2020), en el que se enmarca \u2018Mercado Halal\u2019. Los socios pusieron en com\u00fan las propuestas que cada uno est\u00e1 desarrollando, a fin de coordinar las agendas de actividades para el \u00faltimo trimestre de este 2020.<\/p>\n A continuaci\u00f3n, tuvo lugar una rueda de prensa virtual en la que intervinieron el director de la Fundaci\u00f3n Tres Culturas, Jos\u00e9 Manuel Cervera; la directora gerente del Consorcio de Turismo de Sevilla, Beatriz Arilla; Jorge Paulo Cola\u00e7o Rosa, presidente de CIMBAL; Jes\u00fas Reina, director gerente de Mercac\u00f3rdoba; Filipe Pombeiro, presidente de NERBE\/AEBAL; y Mar\u00eda de Lurdes Vale, coordinadora del equipo de Turismo de la Embajada de Portugal en Espa\u00f1a. Tambi\u00e9n asistieron cinco periodistas, dos de ellos portugueses (de \u2018Diario do Alentejo\u2019 y \u2018Correo do Alentejo\u2019), otros dos espa\u00f1oles (de \u2018Agenda de la empresa\u2019 y \u2018Atalayar\u2019) y una corresponsal de varios medios marroqu\u00edes en Andaluc\u00eda (como \u2018Le matin\u2019), que mostraron gran inter\u00e9s por el proyecto y plantearon varias cuestiones a los participantes.<\/p>\n La conferencia inaugural corri\u00f3 a cargo de Javier Albarrac\u00edn, director de Barcelona Halal Services, con la ponencia \u2018Consumo halal: un segmento de proximidad y global en gran crecimiento\u2019, quien destac\u00f3 que este proyecto transfronterizo es \u201cabsolutamente pertinente e innovador\u201d. \u201cEl consumidor musulm\u00e1n supone un nicho cada vez m\u00e1s relevante en cuanto a las cifras de volumen absoluto, en cuanto a la capacidad adquisitiva y en cuanto a la proximidad\u201d, argument\u00f3.<\/p>\n Durante su intervenci\u00f3n, recurri\u00f3 a numerosas cifras y datos que dejaron constancia del gran crecimiento demog\u00e1fico de la poblaci\u00f3n musulmana y, sobre todo, el cambio estructural en este tipo de poblaci\u00f3n, con una nueva generaci\u00f3n de j\u00f3venes, nativos digitales, muy preparados y sofisticados, amantes del turismo y, lo m\u00e1s importante, \u201cmuy fieles a las marcas, destinos y empresas que han hecho un esfuerzo por adaptarse integralmente a sus pautas de consumo\u201d.<\/p>\n Tras sus palabras, tuvo lugar una presentaci\u00f3n general del proyecto, a cargo de su responsable en Tres Culturas, Germinal Gil, seguida de las intervenciones de los representantes de los socios: Gonzalo P\u00e9rez Alcal\u00e1 por Mercac\u00f3rdoba; Fernando Romba en representaci\u00f3n de\u00a0<\/span>CIMBAL y Jo\u00e3o Coelho por parte de NERBE\/AEBAL.<\/p>\n El cierre de la jornada estuvo protagonizado por las presentaciones sectoriales de agentes clave: Mar\u00eda Lara, directora de Promoci\u00f3n, Desarrollo de Mercados y Red Exterior de la Agencia Andaluza de Promoci\u00f3n Exterior (EXTENDA); V\u00edtor Fern\u00e1ndez Silva, presidente de la Ag\u00eancia Regional de Promo\u00e7\u00e3o Tur\u00edstica do Alentejo; Isabel Romero Arias, directora general del Instituto Halal; Pedro Beato, t\u00e9cnico de la Entidade Regional de Turismo do Alentejo; Miguel Guardiola, director de Relaciones Internacionales de la Confederaci\u00f3n de Empresarios de Andaluc\u00eda (CEA); y Francisco Zambujinho, presidente de la Associa\u00e7\u00e3o Heran\u00e7as do Alentejo.<\/p>\n M\u00e1s sobre \u2018Mercado Halal\u2019<\/strong> Entre las acciones que se contemplan hasta el final del proyecto (en abril de 2022), destacan foros empresariales, micro-rutas tur\u00edsticas en todo el territorio de acci\u00f3n del programa, y el desarrollo de una plataforma que potencie la venta de productos on-line y el desarrollo de servicios empresariales halal<\/em>, entre otras actividades.<\/p>\n Con estas propuestas, se pretende alcanzar tres objetivos espec\u00edficos: la adecuaci\u00f3n de la oferta en los sectores estrat\u00e9gicos del turismo, el comercio, la artesan\u00eda, los servicios y la hosteler\u00eda al mercado halal<\/em>; el favorecimiento de la adaptaci\u00f3n de los productos y servicios con potencial exportador y que generen nuevos puestos de trabajo; y el fortalecimiento de mecanismos de cooperaci\u00f3n empresarial y entidades p\u00fablicas dirigidas a pymes y micro pymes como medio de promoci\u00f3n econ\u00f3mica sostenible.<\/p>\n Tambi\u00e9n se har\u00e1 especial hincapi\u00e9 en llegar a un nuevo sector de demanda en el mercado halal<\/em>, configurado en torno a los turistas musulmanes milennials<\/em> (TMMs) que, en t\u00e9rminos del informe anual Mastercard-CrescentRating Global Muslim Travel Index, constituyen una fuerza-motor de la industria halal<\/em>.<\/p>\n
\nEste proyecto, que se desarrolla gracias al programa de cooperaci\u00f3n INTERREG VA Espa\u00f1a-Portugal (POCTEP 2014-2020), tiene por objetivo generar ventajas competitivas para los productos y servicios de diferentes empresas de Andaluc\u00eda, Algarve y Alentejo, mediante su adaptaci\u00f3n a los criterios definidos como \u2018Muslim friendly\u2019, favoreciendo el atractivo de nuestras ofertas hosteleras y el aumento de las exportaciones.<\/p>\n