Une année de plus, novembre est le mois que la Fondation des Trois Cultures dédie à notre pays voisin et ami, le Maroc. C’est pourquoi, en collaboration avec le ministère des Marocains résidant à l’étranger, nous organisons, entre autres activités, une session de cuisine en direct de recettes marocaines.
Le chef Ali Elkardoudi cuisinera certaines des recettes les plus représentatives de la cuisine marocaine. Pendant l’événement, les participants disposeront de la recette sur papier pour pouvoir suivre les instructions du chef étape par étape. Après la séance, il sera possible de déguster certains des plats préparés.
Ali Elkardoudi et Paco León sont des restaurateurs de Séville et leur profil de formateurs les a amenés à créer la société Cocineros & Co, dédiée à l’enseignement d’ateliers de cuisine, de cours de restauration, etc.
Cette activité est gratuite sur inscription préalable.
