La Fundación Tres Culturas participe au festival de diplomatie culinaire qui se tiendra à Maspalomas (Îles Canaries) du 11 au 14 février. Sous le titre Maroc culinairePendant quatre jours, cette première édition du festival célèbre l'art de la cuisine, le folklore et l'artisanat marocains dans la ville de San Bartolomé de Tirajana. Les participants pourront profiter de diverses expositions et dégustations, d'expositions de peinture, de photographie et de costumes traditionnels, de danses et de spectacles musicaux, etc. avec la gastronomie marocaine comme thème principal.
Tres Culturas collabore à ce festival avec un concert de l'ensemble Hamid Ajbar le samedi 11 février. L'ensemble Hamid Ajbar est un groupe composé de musiciens marocains basés en Espagne qui ont une carrière importante, tant individuellement qu'en collaborant avec différents groupes de styles musicaux variés.
Ses membres ont enrichi leur carrière artistique par des collaborations et des enregistrements dans différents groupes et ont participé à de nombreux festivals internationaux. Hamid Ajbar est un spécialiste de la musique andalouse en tant que violoniste virtuose et soliste vocal, et a une longue expérience professionnelle dans des festivals au Maroc et en Europe. Mouhssine Kouraichi a commencé à jouer du luth et du violon pour découvrir les techniques de percussion classique sous la direction du maître Chekara. Khalid Ahaboune se spécialise dans les percussions arabes : riqq, bendir et derbuka, pour perfectionner sa technique en Égypte avec Said El Artist, en collaborant avec de grands artistes. Fathi Ben Yakoub est un spécialiste du violon arabe classique. Il a été membre, entre autres, de l'Orchestre des jeunes du Conservatoire de musique classique et arabe de Tétouan, avec lequel il a donné des récitals dans des festivals nationaux et internationaux.
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