La Fundación Tres Culturas, dans le cadre de son projet européen INTREPIDA plus, organise un double événement le mercredi 14 juillet, qui comprend la présentation par Mar Villalba d'un guide touristique de l'Alentejo portugais et qui, d'autre part, permettra aux participants de faire connaissance avec l'entreprise fromagère Doñana.
Après un voyage de quatre jours en voiture électrique, Mar Villalba a rédigé un document intéressant sous la forme d'un guide numérique contenant des conseils intéressants pour visiter une région du Portugal encore méconnue, l'Alentejo.
Nous rencontrerons ensuite Ana Rocío Lepe, directrice de l'entreprise Quesos Doñana, qui nous guidera dans la dégustation d'une sélection de ses produits et nous donnera des conseils intéressants sur les accords mets et vins.
Fromages de Doñana est une entreprise familiale qui se consacre à la production de fromages artisanaux. Ses origines sont liées à l'élevage et à la production de lait de chèvre. En 2005, ils se sont attelés à la tâche passionnante de sauver d'anciens fromages de l'oubli. recettes traditionnelles pour transformer le lait en fromages exquis fabriqués à l'ancienne.
Activité gratuite. Les places étant limitées, il est indispensable pour participer de l'inscription à CE LIEN.
La Fundación Tres Culturas del Mediterráneo est le principal bénéficiaire du projet INTREPIDA plus, avec les partenaires espagnols et portugais suivants : Mancomunidad Condado de Huelva, Diputación de Huelva, Asociación de Empresarios de la Región de Portalegre (NERPOR), Núcleo Empresarial de la Región de Évora (NERE) et la municipalité de Faro. Le projet INTREPIDA plus bénéficie d'un financement européen du programme INTERREG V A Espagne-Portugal (POCTEP).
Plus d'informations sur le projet INTREPIDA www.tresculturas.org/intrepida
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