La Fundación Tres Culturas, en el marco de su proyecto europeo INTREPIDA plus, organiza, el miércoles 14 de julio, una doble cita que incluye la presentación por Mar Villalba de una guía turística por el Alentejo portugués y por otra parte, permitirá a los asistentes conocer la empresa quesera Doñana.
Tras un viaje de cuatro días en coche eléctrico, Mar Villalba ha confeccionado un interesante documento a modo de guía digital con interesantes consejos para visitar una zona de Portugal aún desconocida para muchos, Alentejo.
A continuación conoceremos a Ana Rocío Lepe, responsable de la empresa Quesos Doñana, quien nos guiará en una degustación de una selección de sus productos, aportando interesantes consejos sobre maridaje.
Quesos Doñana es una Empresa familiar dedicada a la elaboración de quesos artesanos. Sus orígenes están ligados al pastoreo y a la producción de leche de cabra. En 2005 comenzaron la apasionante tarea de rescatar antiguas recetas tradicionales para convertir la leche en exquisitos quesos hechos a la antigua usanza.
Actividad gratuita. Las plazas presenciales son limitadas, por lo que para asistir es imprescindible inscripción en ESTE ENLACE.
A Fundação Tres Culturas do Mediterrâneo é o Beneficiário Principal do projeto INTREPIDA plus, juntamente com os seguintes parceiros de Espanha e Portugal: Mancomunidade Condado de Huelva, Diputación de Huelva, Associação de Empresários da Região de Portalegre (NERPOR), Núcleo Empresarial da Região de Évora (NERE) e Município de Faro. O projeto INTREPIDA plus conta com o financiamento europeu do programa INTERREG V A Espanha-Portugal (POCTEP).
Mais informações sobre o projeto INTREPIDA www.tresculturas.org/intrepida