Diversidad cultural: patrimonio común de la humanidad
La UNESCO en su Declaración Universal sobre la Diversidad Cultural recoge que la cultura debe ser considerada como el conjunto de los rasgos distintivos espirituales y materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o a un grupo social y que abarca, además de las artes y las letras, los modos de vida, la manera de vivir juntos, los sistemas de valores, las tradiciones y las creencias.
Afirma que el respeto de la diversidad de las culturas, la tolerancia, el diálogo y la cooperación, en un clima de confianza y de entendimiento mutuos, están entre los mejores garantes de la paz y de la seguridad internacionales, aspirando a una mayor solidaridad fundada en el reconocimiento de la diversidad cultural, en la conciencia de la unidad del género humano y en el desarrollo de los intercambios culturales.
Asumiendo estos principios, la Fundación Tres Culturas propone un mes de mayo dedicado a la Diversidad Cultural, donde se dan la mano músicas mediterráneas y cine realizado en distintos países del mundo.
Martes 17 de mayo, 20:30h.
Una pastelería en Tokio
Naomi Kawase, Japón, 2014, 110 min
Sinopsis
Sentaro dirige una pequeña pastelería que sirve dorayakis (pastelitos rellenos de salsa de frijoles rojos y dulces llamados “an”). Cuando una anciana, Tokue, se ofrece a ayudarla en su cocina, él accede de mala gana. Pero Tokue demostrará tener magia en las manos cuando se trata de hacer “an”. Gracias a su receta secreta, el pequeño negocio comienza a florecer. Con el paso del tiempo, Sentaro y Tokue abrirán sus corazones el uno al otro para revelar viejas heridas.
Entrada gratuita hasta completar aforo.