Festival da Diplomacia Culinária

A Fundação Três Culturas participa no Festival de Diplomacia Culinária, que se realizará em Maspalomas (Ilhas Canárias) de 11 a 14 de fevereiro. Sob o título Marrocos Culinário, esta primeira edição do festival celebra durante quatro dias a arte da cozinha, o folclore e o artesanato marroquinos na localidade de San Bartolomé de Tirajana. Os participantes poderão desfrutar de diferentes mostras e degustações, exposições de pintura, fotografia e trajes tradicionais, danças e atuações musicais, entre outros, tendo a gastronomia de Marrocos como fio condutor.
A Tres Culturas colabora neste festival com a celebração de um concerto do grupo Hamid Ajbar Ensemble no sábado, 11 de fevereiro. O Hamid Ajbar Ensemble é uma formação composta por músicos marroquinos residentes em Espanha que possuem um trajeto importante, tanto a nível individual como colaborando em diferentes grupos de vários estilos musicais.

Os seus elementos têm vindo a enriquecer o seu percurso artístico com colaborações e gravações em diferentes grupos e têm participado em numerosos festivais internacionais. Hamid Ajbar é especialista em música andaluza como virtuoso do violino e canto a solo, e tem uma longa experiência profissional em festivais em Marrocos e na Europa. Mouhssine Kouraichi começou por tocar alaúde e violino para descobrir, pelas mãos do maestro Chekara, as técnicas clássicas de percussão. Khalid Ahaboune especializa-se em percussão árabe: riqq, bendir e derbuka, tendo aperfeiçoado a sua técnica no Egito com Said El Artist, colaborando com grandes artistas. Fathi Ben Yakoub é especialista em violino clássico árabe. Integrou, entre outras formações, a Orquestra Jovem do Conservatório de Música Clássica e Árabe de Tetuão, com a qual tem dado recitais em festivais a nível nacional e internacional.